Unser Karten
Regional Einfach gut!
„Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen!“ –
Oscar Wild
MOIN
in use Hotel Hagen. Unsere Küche hat Ihre Wurzeln in der frischen und gut-bürgerlichen Küche. Vegetarische Gerichte erkennen Sie am Wir verzichten dabei gerne fast vollständig und ganz bewusst auf Convience Produkte, Tüten und Fertigprodukte. Wir bereiten alle Saucen, Suppen und Desserts noch selbst zu, soweit es uns möglich ist und von unseren Gästen auch so gewünscht wird.
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir sind gerne ab 16:00 Uhr und unsere Küche ab 17:00 Uhr für Sie da. An Sonntagen haben wir ab 12:00 Uhr Ruhetag. An Wochenenden und in den Sommermonaten empfehlen wir immer eine frühzeitige Tischreservierung. Änderungen für Gruppen und Feiertagen sind nach frühzeitiger Reservierung möglich. Frühstückszeiten erfragen sie bitte beim Service.
PRODUKTE, MARKEN & SORTEN
Bei der Auswahl unserer Artikel, sind alleinige Kriterien: Geschmack und Natürlichkeit. Danach kommt sofort frische und regionale Herkunft. Unser Sortiment ist nicht an Marken, Verträge oder Lieferwege gebunden und daher recht ungewöhnlich in der Zusammenstellung. Als Beispiel verwenden wir vorrangig Sinalco Getränke aus Mineralwasser und als Zweitmarke erst Coca Cola Getränke aus Tafelwasser. Das Sortiment wird immer laufend angepasst.
LIEFERANTEN AUS DER NÄHE
BACKWAREN Familie & Bäckerei Menke | Haren
EIER & SUPPENHÜHNER Geflügelhof Friedrich | Haren | Emmeln
FLEISCHWAREN & WÜRSTE Fleischerei Tieck | Haren | Rütenbrock
GEFLÜGELPRODUKTE Landgeflügel | Haren | Emmeln
GEMÜSE, FRISCHE PRODUKTE Familie Schoonhoven | Rheine
GETRÄNKE & BIERE Familie Oldiges | Lathen | Ems
KARTOFFELN Familie Reiners | Haren | Landegge
SPARGEL & FELDFRÜCHTE Hofladen Familie Schulte | Haren | Düne
WEINE & EDELBRÄNDE Hülsmann Meppen | Ems
ALLERGENE & Co.
Wir beraten Sie gerne individuell über Allergene, mögliche Zusatzstoffe in Produkten. Sprechen Sie uns einfach dazu an.
Suppe
GROSSE ALTHARENER FESTTAGSSUPPE
nach Omas Rezept
HAUSGEMACHTE TOMATENCREMESUPPE
mit Pesto
Vorweg
DREI BRUSCHETTA KLASSISCH
mit hausgemachtem Pesto
Asiateller
kl. Springrolls & gefüllte Hähnchenspieße mit kl. Taschen dazu Dip & Baguette
HAUSGEMACHTE ANITPASTI
mit Baguette
Salate
SOMMERLICHE BLATTSALATE mit Filets von Früchten, Walnüssen, Oliven, Schafskäse 
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN auf Blattsalaten mit Hausdressing
KNACKIGER BEILAGENSALAT
UNSERE SPEZIALITÄT, ALTHARENER HUTESSEN
UNSERE SPEZIALITÄT, ALTHARENER HUTESSEN
Als Vorspeise, servieren wir vorab knackige Blattsalate mit zweierlei Dressings und unser ofenfrisches Kräuterbutter Baguette. Im Hauptgang grillen sie am Hut, Tranchen vom Rind, Schwein und Geflügel. Dazu verschiedene Dips und neue Kartoffeln in der Schale. Der „Clou“, in der Hutkrempe befindet sich eine herzhaft & würzige Rinderboullion, die beim braten mit dem Löffel über das Fleisch gegeben wird und dabei immer kräftiger wird. Als Abschluss, reichen wir drei ausgesuchte Desserts. Täglich ab 18:00 Uhr ab 2 Personen.
Hauptgänge
ALTHARENER GERÖSTEL
herzhafte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegeleier garniert, in der Pfanne serviert
Lecker Bandnudeln
mit Gemüsestreifen in Sojasauce & Hähnchenbruststreifen auch möglich
RUMPSTEAK ALTHAREN
auf Röstzwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter, Folienkartoffel, Blattsalatgarnitur 200gr./300gr.
Schweinelendchen
auf frischen Champignons in Rahm, neue Kartoffeln, kleiner Beilagen Salat
RINDSROULADEN
nach altem Familienrezept zubereitet mit Erbsen & Möhren, Petersilienkartoffeln. kl./gr. Portion
SCHNITZEL LUKULLUS
mit Spargel und frischen Champignons, mit goldgelber Sauce Hollandaise überbacken, Kartoffelkroketten
EMSLÄNDER SCHNITZEL
mit zwei Spiegeleiern auf krossen Speckstreifen mit Röstkartoffeln, mit Speck und Zwiebeln gebraten
GEBRATENES LACHSSTEAK
neue Kartoffeln, Hummersauce, Salat
PULLED PORK BURGER
mit Coleslaw, Blattsalat, neue Kartoffeln, Zwiebeln, Gurke, Sour Cream
FILETSPITZEN
vom Rind, Schwein und Geflügelbrust in Pfefferahm Röstinchen, Salatgarnitur
VEGGI BURGER
gebratenes Grillgemüse garniert mit Tomate, Salat, Zwiebeln, Hausdressing, Käse, Kartoffelecken, Dip
BEEF BURGER, 100 % saftiges Rinderhacksteak
Tomate, Salat, Zwiebeln, Bacon, Käse, Hausdressing, Kartoffelecken, hausgemachte Remoulade
ZANDERFILET
Finkenwerder Art mit Speckwürfel & Zwiebeln,Bratkartoffeln & knackiger Beilagen Salat
CHICKEN BURGER
knusprig mit Flakes paniertes Patty, gefüllt mit Sourcream, Eisbergsalat, Knusperfritten
½ DUTZEND RIESENGARNELEN
auf Bandnudeln in Hummerschaumsauce mit Gartenkräuter garniert. Leichte Salatbeilage
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit vielen frischen Champignons in Rahmsauce und Pommes frites
kleine Gäste
RÄUBERTELLER
Du bekommst Besteck und Teller und räuberst bei den anderen Gästen am Tisch
ICH WEISS NICHT
2 Mini Burger
ICH HAB KEIN HUNGER
Bandnudeln mit hausgemachter Tomatensauce
EINFACH IRGENDWAS
6 Hähnchenflügel mit Kartoffelecken & BBQ Sauce
FRITZ POMMES
Knusperfritten in der Tüte mit Majo oder Ketchup
IST MIR EGAL
6 goldgelbe Geflügel Nuggets mit Kartoffelbällchen
ICH WILL DAS NICHT
Kleines pan. Schnitzel, Apfelmus, Knusperfritten
KETCHUP | MAJO
extra
Dessert
IHR EISBECHER NACH WAHL MIT FOLGENDEN SORTEN JE KUGEL:
Erdbeere, Joghurt, Schokolade, Stracciatella, Vanille, Walnuss /ab 2 Kugeln.
UNSER KLASSIKER
Eiscreme mit heißen Kirschen und Sahne
FRUCHTIG LEICHT
sommerlich fruchtige Joghurt Eiscreme mit frischen Früchten und Schlagrahm
APFELLIEBHABER
Blättriger Strudelteig gefüllt mit aromatischen Apfelstücken und dazu zart schmelzendes Vanilleeis mit Sahne
COUPE DANMARK
(der Norden bei uns zu Gast) Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
WINDBERG
(die höchste Erhebung im Emsland) 2 Kugeln Eiscreme nach Wahl mit Sahne
IHR WOHL LIEGT UNS AM HERZEN
Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, so sprechen Sie uns bitte direkt darauf an. Wir möchten Sie als Gast gewinnen und wiedersehen.
-SEKT & PROSECCO-
(Nr. 21) Ludwig Windthorst
Deutscher Qualitätssekt FEINHERB | HELLES GOLDGELB | BLUMIG | PRICKELND |TRINKVERGNÜGEN | FEIERLICH | ANREGEND Schloss Affaltrach/WÜRTTEMBERG 0,2 l. Piccolo
(Nr. 22) Rosenzauber
Manufaktur Geiger LACHSFARBEN | FRUCHTIG & ROSENBLÄTTER IM DUFT | SAFTIG – FRISCH FEINFRUCHTIG | 0,0% ALKOHOL 100% TRINKFREUDE BADEN/WÜRTTEMBERG 0,2 l. Piccolo
(Nr. 20) Ludwig Windthorst
Deutscher Qualitätssekt FEINHERB | HELLES GOLDGELB | BLUMIG | PRICKELND |FEIERLICH | ANREGEND Schloss Affaltrach/WÜRTTEMBERG 0,75 l. Fl.
-WEISSWEIN-
(Nr. 23) Durbacher Kochberg, grauer Burgunder
Deutscher Qualitätswein TROCKEN | GOLDGELB | IM DUFT GRÜNER APFEL & WÜRZE |KRAFTVOLL | SAFTIG & FRISCH | TRINKFLUSS Durbacher Winzergenossenschaft/BADEN 0,25 l.
(Nr. 25) Durbacher Plauerain Clevner
Deutscher Qualitätswein MILD | LEUCHTEND HELLGELB | FEINWÜRZIG IM DUFT | SAMTIG-WEICH & AROMATISCH MILDE SÄURE Durbacher Winzergenossenschaft/BADEN 0,25 l.
(Nr. 27) Rings 365 Tage WEISS
Deutscher Qualitätswein TROCKEN| STRAHLEND KLAR | APFEL | GRAPEFRUIT | SPRITZIG |TRINKSPASS ELEGANT | LEICHT | VDP. Weingut Rings/PFALZ 0,75 l.
(Nr. 28) Freude am Wein Freude am Leben Weißburgunder Cuvée
Deutscher Qualitätswein FEINHERB | GOLDGELB | APRIKOSE – BIRNE – GRÜNER APFEL IM DUFT | SAFTIG – SPRITZIG – AROMATISCH JUGENDLICH – FRISCH Pfaffenweiler Weinhaus/BADEN 0,75 l.
(Nr. 24) Oberrotweiler Pinot Blanc de Noir
Deutscher Qualitätswein TROCKEN – Feinherb| GOLDGELBE FARBE | IM DUFT KRÄUTERIG – HONIGMELONE WEICH & AROMATISCH Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,25 l.
(Nr. 26) Oberrotweiler Grauburgunder
Deutscher Prädikatswein Kabinett TROCKEN | LEUCHTENDES GOLDGELB | APFEL & MELONE IM DUFT | WÜRZIG AROMATISCH | ANREGEND Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,25 l.
BEEF BURGER, 100 % saftiges Rinderhacksteak
Tomate, Salat, Zwiebeln, Bacon, Käse, Hausdressing, Kartoffelecken, hausgemachte Remoulade
(Nr. 40) Arenit Chasselas
Deutscher Qualitätswein TROCKEN | GANZ MILD IN DER SÄURE | FRUCHTIG FRISCH Weinhaus Pfaffenweiler, Markgräflerland/BADEN 0,75 l.
(Nr. 29) Schales Kerner Spätlese
Deutscher Qualitätswein LIEBLICH GOLDGELB | PFIRSICH | WÜRZE | AROMATISCH FRUCHTIG | SAFTIG Weingut Schales/RHEINHESSEN 0,75 l.
-ROSÉ-
(Nr. 31) Oberrotweiler Käsleberg Spätburgunder Weissherbst
Deutscher Qualitätswein FEINHERB | GLÄNZENDES ROSE | FRUCHTIGES BEERENAROMA IM DUFT | FEINE WÜRZE | FRISCH | KLASSISCH Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,25 l.
(Nr. 30) Freude am Wein Freude am Leben
Deutscher Qualitätswein FEINHERB | LEUCHTEND LACHSFARBEN | FRUCHTIGES AROMA | SAFTIG-FRISCH| LEICHT | TRINKSPASS Weingut Schales/RHEINHESSEN 0,75 l.
-ROTWEIN-
(Nr. 32) Durbacher Kochberg Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein HALBTROCKEN | LEUCHTENDES RUBINROT | WALDBEEREN IM DUFT |KRAFTVOLL & SAMTIG | FEIN & ELEGANT Durbacher Winzergenossenschaft/BADEN 0,25 l.
(Nr. 33) Oberrotweiler Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein TROCKEN LEUCHTENDES RUBINROT | FRUCHTIGES BEERENAROMA | SAMTIG-FRISCH WEICHE TANNINE Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,75 l.
(Nr. 35) INCOGNITO Cuvée
Deutscher Qualitätswein TROCKEN I DUNKLES RUBINROT I CASSIS WÜRZE I SCHOKOLADE IM DUFT | KRAFTVOLL – WÜRZIG INTENSIV & INTERNATIONAL VDP Weingut Phillipp Kuhn/PFALZ 0,75 l.
(Nr. 37) Merlot
Deutscher Qualitätswein LIEBLICH| DUNKELROT | WALDBEEREN SAFTIG | FRUCHTIG | WEICH Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg/PFALZ
(Nr. 39) Oberrotweiler Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein TROCKEN | SEIDIGE TANNINE | SCHOKOAROMEN SÜSSLICHE FRUCHTSÄURE FÜLLIGER & DICHTER KÖRPER | FEINE RÖSTAROMEN Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,25 l.
(Nr. 34) Oberrotweiler Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein FEINHERB RUBINROTE FARBE I FRUCHTIG FRISCH I SAMTIG I WEICHE TANNINE Kaiserstühler Winzerverein Oberrotweil/BADEN 0,75 l.
(Nr. 36) VON Gerhard Brauer Acolon
Deutscher Qualitätswein HALBTROCKEN | RUBINROT | WALDBEEREN | WEICH | SAMTIG VOLLMUNDIG Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg/PFALZ 0,75 l.
(Nr. 38) Weißweinschorle / Rotweinschorle
trocken, kl. Karaffe
ALKOHOFREIES
CHRISTINEN BRUNNEN
Mineralwasser, Gourmet, Bio Siegel, kl./gr.
GEROLSTEINER
stilles Wasser, kl./gr.
REDBULL
Dose kl. mit Taurin
SINALCO COLA, COLA ZERO, ORANGE, ZITRONE, SPEZI
kl. Gl.
SINALCO COLA, COLA ZERO
Orange, Zitrone, Spezi gr. Glas
COCA COLA, COLA ZERO,
Sinalco Orange oder Zitrone gr. Fl.
Apfelschorle/ Eistee
klar, 0,3l
Fritz Kola
Bio Apfelschorle naturtrüb, Cola, Rhabarber Fl.
SCHWEPPES, HENRY THOMAS TONIC
Ginger Ale, Bitter Lemon Fl. kl.
SINALCO COLA, COLA ZERO
Orange, Zitrone, Spezi med. Glas
SÄFTE
Banane, Kirsche, Apfel, Orange Gl. 0,3 l./ kl. Fl.
HEISSGETRÄNKE
ESPRESSO
weckt mehr als den Italiener in dir
CAPUCCINO
mit extra viel aufgeschäumter Milch
GROG GLAS
mit Irish Whiskey & Sahnehaube
KAFFEE TASSE
(Café Creme), Tasse/Kännchen
KAKAO
mit Sahnehaube, Becher
LATTE MACHIATTO
(dopp. Espresso m. aufgeschäumter Milch)
CAFÉ AU LAIT
unser leckerer Milchkaffee
Glühwein
Gl. rot oder weiß, an besonders kalten Tagen
KAFFEE BECHER/POTT
TEE
(verschiedene Sorten) gr. Glas/Kännchen
BIERE
ROLINCK PREMIUM PILS (feinherb), Alster, Tango (original Regina) Gl.
KÖSTRITZER SCHWARZBIER Fl.
NEUMARKT. Lammsbräu
glutenfreie BIO Bier Alternative, Malzbasis. Fl. 3,0
PAULANER
original Hefeweißbier mit Zitronenlimonade oder Cola Gl.
PAUALNER ZWICK´L
Kellerbier naturtrüb Fl.
ROLINCK PREMIUM PILS (feinherb), Alster, Tango (orig. Regina) gr. Gl.
PAULANER
original Hefeweißbier v. Fass. Alkoholfrei, hell od. dunkel Fl.
PAULANER
original Hefeweißbier mit Bananensaft oder Kirschsaft Gl.
VITA MALZ
(alkoholfrei) Fl.
WHISKEY & WHISKY à 2cl.
DIMPLE BLENDED SCOTCH oder CHIVAS REGAL 12 YEARS 40 % vol.
JACK DANIELS TENNESSE 40 % vol.
JIM BEAM BOURBON 40 % vol.
GLENFIDDICH HIGHLAND SINGLE MALT 43 % vol.
TULLAMORE DEW WHISKEY 40 % vol
BRÄNDE & SPIRITUOSEN à 2cl.
BERENTZEN EDELKORN VOM ALTEN FASS 40 % vol.
TANQUERY London dry Gin 38 % vol.
LINIE, JUBI, MALTESER AQUAVIT 42 % vol.
TEQUILA SIERRA WEISS mit Zitrone 38 % vol.
ROSCHE URALT 38 % vol.
BACARDI oder HAVANA CLUB WEISS 38 % vol.
CAPTIAN MORGAN SPICED RUM 42 % vol
SMIRNOFF WODKA 40 % vol.
ROSCHE KORN, KRÄUTER, WACHOLDER 31 % vol.
LIKÖRE & BITTER à 2cl.
AMARETTO DI SARONNO 21 % vol.
FERNET BRANCA oder MENTA 42 % vol.
HKT 33 % vol.
MOORWASSER VON ROSCHE 32 % vol.
OSBORNE VETERANO oder 103 Brandy 30 % vol.
RAMAZOTTI auf Eis mit Zitrone 30 % vol.
KÜMMERLING / UNDERBERG 35 % vol.
BAILEYS, Irish Cream od. EIERLIKÖR 17 % vol.
GRAND MANIER od. COINTREAU 40 % vol.
JÄGERMEISTER 36 % vol.
OUZO 38 %, Marsala 14,5 % vol.
SAMBUCA mit Kaffeebohnen serviert 40 % vol.
EDELBRÄNDE & SONSTIGE à 2cl.
1860 VON HEYDT doppelt gebrannt, Fassgelagert, 31,5 % vol.
MARZADO TRADITIONALE GRAPPA weiss 41 % vol.
REMY MARTIN V.S. 40 % vol.
HEYDT ALTE KIRSCHE, MIRABELLE, ZWETSCHGE, WILLIAMS 40 % vol.
GIARRE EDELGRAPPA (Amarone, Gewürztramian. od. Chardonnay)
MARZADO LUNE GRAPPA braun 41 % vol.
CHANTRÉ Weinbrand 38 % vol.
WILLIAMS BRAND, HIMBEERGEIST, HASELNUSS 43 % vol.
WAS IST IM PREIS ENTHALTEN?
19 % Mehrwertsteuer (Umsatzsteuer), Abwasserkosten, Altersvorsorgen, Arbeitgeberanteil der Mitarbeiterkosten, Ausbildungskosten, Begehungsgebühren, Beratungskosten, Bettwäsche, Bürokosten, Dekoration, Desinfektionsmittel, Diebstahlversicherung, Dokumentationen in der Administration und Lebensmittelverarbeitung, Einkommenssteuer, Feuerschutzabgaben, Feuerversicherung, Fortbildungskosten, Gas, Gebühren für Schankerlaubnis, GEMA, Gewerbesteuer, GEZ, Glasbruchversicherung, Haftpflichtversicherung, Heizkosten, Hygienepapiere, Hygieneschullungen, IHK Beitrag, Kabelfernsehen, KFZ Kosten, Kirchensteuer, Kontoführungsgebühren, Konzession, Kosten aus der Versammlungsstättenverordnung, Kosten aus Zahlungsverkehr (Disagio, Transaktionsgebühren), Kosten für Investitionsgüter, Krankenversicherung, Künstlersozialabgabe, Leasingverträge, Lebensmittelüberwachung, Lebensversicherung, Leerung Fettabscheider, Löhne & Gehälter aller Mitarbeiter/innen, Lohnsteuer, Mitgliedsbeiträge in notwendigen Institutionen und Verbänden, Vereinsbeiträge, Müllabfuhr, Nachkauf Porzellan & Geschirr, Provisionen, Prüfungsgebühren der Azubis, Putzmittel, Rauchmeldeanlagen mit Wartung, Reparaturen, Rückstellproben, Schornsteinfeger, Seifen, Sicherheitschecks wie E-Check, Sicherheitstechniker, Sozialversicherung, Speiseresteentsorgung, Steuerberater, Straßenreinigung, Stromkosten, Telefongebühren & sonstige Kommunikationskosten, Tischwäsche, Unterhaltungskosten allgemein, verdeckte Steuern wie Sektsteuer, Verwaltungsgebühren, VG Media, Wareneinkauf für Lieferungen unserer Partner, Wartung, Waschmittel, Wasserkosten, Werbung. Diese Aufzählung ist nicht vollständig.
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Für Ihren Besuch bedankt sich Ihre Wirtsfamilie mit Mitarbeiter/innen, unsere Gemeinde, die örtlichen Handwerksbetriebe, unsere Dienstleister und das hiesige Finanzamt.
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